O ciclo perfeito das abelhas conquistou a zootecnista Gabriela Gonçalves

20 de maio de 2020 – Atualizado em 20/05/2020 – 6:02pm

“Quando conheci as abelhas e o ciclo perfeito dessa sociedade foi amor a primeira vista” É assim que a zootecnista Gabriela Gonçalves (CRMV-MT/Z nº 767) conta como escolheu a apicultura para ser a sua área de atuação.

“A apicultura foi uma grata surpresa e está presente em minha vida desde o primeiro estágio, no estado do Pará em 2012. Desde então foquei na área, fiz estágios no Piauí, na Bahia em Goiás, até que consegui o meu primeiro emprego”, conta Gabriela.

De lá para cá foram quatro anos e hoje Gabriela é a zootecnista responsável por uma fazenda produtora de mel de Acácia, na Serra do Roncador no município de Barra do Garças em Mato Grosso. É ela que cuida das etapas de campo como a produção, o manejo e a alimentação das abelhas. “Eu companho o crescimento das abelhas, trabalho selecionando e avaliando a genética, cuido da sanidade buscando o aumento da produtividade e bem-estar das colmeias”, explica a zootecnista.

São duas mil caixas de abelhas no plantio de 3,5 mil hectares de acácia. Atualmente a produtividade gira em torno de 60 kg por caixa. Na safra 2019/2020 não houve um novo plantio de acácia porque a intenção é aumentar a produção sem aumentar a área plantada, podendo chegar a uma produtividade de até 100 kg de mel por caixa. E para alcançar esse resultado a zootecnista é fundamental.

O mel produzido na fazenda em que Gabriela trabalha é beneficiado pela indústria do mesmo grupo. Nesta etapa, de deixar o mel pronto para o consumo, ela atua na coordenação da indústria avaliando os programas de controle de qualidade, por exemplo. Anualmente mais de 12 mil toneladas de mel são comercializadas, além de Mato Grosso, em diversos estados do país, como São Paulo, Brasília, Rio de Janeiro, Goiás, entre outros.

Para Gabriela ainda há um universo de possibilidades a ser explorado pelos colegas zootecnistas. “Faltam muitos profissionais especializados em apicultura tanto em Mato Grosso como no Brasil. Mas além da apicultura, precisamos desenvolver outras cadeias, há infinitas áreas e oportunidades de trabalho, é necessário identificar-se com uma e ter foco, afinal o agronegócio possui pontos específicos a serem desenvolvidos, seja para o aumento da produtividade como para agregar valor ao produto”.

Fonte: Assessoria de Comunicação CRMV-MT

Fotos: Arquivo pessoal